关于举办“食品感官评定及感官实验室建设、食品微生物检验及分子生物学检测实验操作、农药/兽药残留检测方法及大型仪器应用、食品理化检验最新国家标准”高级培训班的通知

发布日期:2017/9/18 14:17:06

中质检社培[2017]110

 

各有关单位:

随着国家强化食品质量监督管理,感官质量审评受到认可委和国家总局高度重视,中国合格评定国家认可委员会201471日发布的CNAS-CL262014《检测和校准实验室能力认可准则在感官检测领域的应用说明》,《应用说明》中明确规定了检验检测机构对食品感官检验的要求。国家卫计委、国家食药监总局陆续发布了GB27632016《农药最大残留限量》、GB232002016《食品中农药残留量检测方法》系列的部分标准、GB4789《食品微生物学检验》系列的部分标准、GB5009《食品理化检验方法》系列的部分标准。

为了提高各监督管理、检验检测机构及生产企业人员对最新《食品安全国家标准》正确理解及食品感官评定能力提升,中国质检出版社(国家质检总局直属单位)教育培训中心决定举办相关内容高级培训班,请各单位自愿派员参加,具体培训事宜如下:

一、   食品感官质量评定及感官实验室建设培训班

二、GB4789-2016《食品微生物检验》及分子生物学检测实操培训

三、农药残留/兽药残留检测最新国家标准及大型仪器应用技术培训

四、GB5009《食品理化检验方法》及限量最新国家标准培训班

五、时间、地点、收费

1.食品感官评定:1020日-23日(20日报到) 杭州

2.食品微生物学:1026日-30日(26报到) 南昌

3.农残兽残检测: 1026-30日(26报到)南昌

4.食品理化检验: 1026-30日(26报到) 南昌

5.收费标准:2500//班;食宿统一安排,费用自理。

六、主讲专家

全国感官分析标准化技术委员会委员、食品安全国家标准审评委员会专家、国家农药残留标准审评委员会专家。

七、培训对象

1.全国各级食品药品监督管理局(市场监督管理局)、出入境检验检疫局、质量技术监督局、农业部门、畜牧部门、海洋渔业管理等有关单位的监督管理、执法人员、检验技术人员;

2.全国各级各类质量监督管理、执法、检验检测机构相关人员,各大专院校、科研(院)所相关专业授课老师与实验人员,各类食品生产加工企业质量部、检测中心负责人、QA经理/检验人员、QC经理/检验人员、生产部技术工程师等相关人员。

八、考核与发证

经考试合格颁发由中国质检出版社(国家质检总局直属单位)教育培训中心统一印制的《培训资格证书》(40学时),此证书可作为专业技术能力考核的重要依据。(结业标准:到课课时不低于总课时的80%,且考试合格),报名请带两寸蓝底照片两张(照片后附姓名)。

九、报名事宜

1.请各生产监督管理部门收到文件后积极下发相关企业及分支机构,认真组织有关人员参加,做好统筹安排;

2.参加者请尽早将培训班报名回执表发传真或电子邮件至我中心,我中心根据报名情况统一函发正式报到通知;

主办单位:中国质检出版社(中国标准出版社)教育培训中心

协办单位:北京中培质联企业管理咨询中心

电话:010-61276989    传真:010-61276989

微信:18910309771   邮箱:PXZXBMC@126.COM

监督电话:010-51780100

网址: http://pxzx.spc.net.cn/

注:我中心所有培训文件,均以中国质检出版社教育培训中心官网公布为准,请大家仔细辨别,谨防冒用。

中国质检出版社教育培训中心  

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